Stupeur ! J'ai appris récemment que Lactalis (et d'autres) avaient
décidé de ne plus fabriquer de Camembert au lait cru. Après tout, c'est leur
droit. Mais là où je ne suis plus du tout d'accord, c'est que ces gens veulent
modifier le cahier des charges de l'AOC pour que le lait thermisé y soit
accepté. Voici la lettre que je vais envoyer ce jour à Lactalis. Sans
déconner…

Grrrrr
jeudi, 10 janvier 2008
…de ne plus manger de Camembert Le Petit
Par Alias le jeudi, 10 janvier 2008, 13:46
mardi, 23 octobre 2007
… de ne pas éteindre la lumière
Par Alias le mardi, 23 octobre 2007, 16:17
Ce soir, retour de la mesure gadget et moutonnière qui consiste à faire
croire qu'en éteignant la lumière 5 minutes on va envoyer un signal. Quel
signal, et à qui ? Ça n'est pas vraiment important, il faut envoyer un
signal, disent-ils.
